Hovězí líčka jsou mimořádně chutný kus hovězího masa, který je ideální pro pomalé vaření a dušení. Díky své přirozené struktuře se při dlouhé tepelné úpravě krásně rozpadá, změkne a získá nádherně šťavnatou konzistenci a bohatou chuť.
Skvěle se hodí na pomalé dušení, ragú, omáčky, guláš i tradiční orientální pokrmy. Výborně se kombinují s aromatickým kořením, zeleninou a bylinkami.