Sypaný zelený yerba maté z Jižní Ameriky, který si díky silné tradici dovozu získal kultovní oblibu na Blízkém východě – hořkosladká, bylinná chuť s povzbuzujícím účinkem. Tradičně se popíjí přes kovové brčko (bombilla) z kalebasy, sdílené mezi přáteli.
