Tato speciální káva typu dibek obsahuje řadu lahodných přísad, od turecké kávy a plodů stromu menengiç (terebint) až po karobový prášek, sahlep, kardamom, kakao a sušenou smetanu do kávy. Díky kombinaci tradičních postupů a jedinečné receptury připomíná tureckou kávu, avšak tato speciální směs je jemnější, aromatičtější a vyznačuje se příjemnější vůní.