Objevte charakteristickou severoafrickou specialitu, která dokáže proměnit obyčejné jídlo v pořádně aromatický zážitek. Merguez je připravována z čerstvého masa a ochucena typickými maghrebskými tóny, mezi které patří římský kmín, koriandr, česnek a další koření dodávající klobáse její nezaměnitelnou vůni a výraznou chuť.
Skvěle se hodí na gril, pánev i do tradičních orientálních pokrmů. Výborná je s kuskusem, zeleninou, hranolky nebo jednoduše v čerstvém pečivu.
